化油器的作用是确保发动机在任何情况下都能获得所需的空气与燃油混合比，并且能在发动机的任何工作状态下都能够平稳工作。它对于汽油机的重要性是不言而喻的。此外，通过化油器，燃油在发动机进气行程中被吸入，并与空气混合，进而在燃烧室中燃烧产生动力。当发动机启动时，化油器被用于在吸气管中连续吸入和预混油气以实现顺利启动和运行的目的。更详细的化油器的作用包括但不限于以下几点：
1. 供油功能：在发动机启动时供应所需的油量与进气混合。这主要是通过控制喷油嘴的喷油量来实现的。此外，它还保证在平稳加速或爬坡等发动机高负荷状态下，能向发动机供应足够的燃油。在不同的工作条件下（如启动阶段和工作稳定阶段），汽油发动机能够随时自动改变浓度以满足燃烧需要。这与供油系统中的调节器、汽油泵等部件的协同工作密不可分。
2. 雾化功能：化油器将液态燃油转化为雾状燃油，便于与空气混合并充分燃烧。这一功能主要通过雾化装置实现，雾化装置将液态燃油通过喷头或其他方式分散成微小颗粒，使其更容易与空气混合并燃烧。这有助于提高燃油的燃烧效率并减少排放。
总的来说，化油器的工作就是进行油气混合并参与到汽车燃油系统循环的过程中。在汽车发动机的进步和新兴汽车技术的发展中，部分电喷技术的汽车在特定的发动机上已经逐渐淘汰了化油器技术，但其核心功能仍是确保发动机获得适当的油气混合比例以保证其正常工作。