带鱼罐头的做法正宗窍门（带鱼罐头的做法）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。带鱼罐头的做法正宗窍门，带鱼罐头的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

豆豉带鱼～～～赛罐头的哦

或者红烧啊~味道也很好的！

老妈买了很多带鱼回家，炸的已经吃腻了，换个花样！

材料：

带鱼、太和豆豉、姜、红糖（或者白糖）

做法：

带鱼油炸后捞出，把豆豉、红糖、姜放入油里小火炒，再放入带鱼翻炒1分钟。装盘、入锅蒸10分钟，OK ！样子还不错吧！ 哈哈哈哈哈哈！

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豆豉带鱼满盘香

豆豉带鱼

主料：带鱼600克

辅料：豆豉50，枸杞10

调料：蛋液2只，鲜贝露30，黑胡椒10，盐3

制作：

1、 带鱼洗净去头尾，改成木梳刀

2、 带鱼用盐、美美椒调料腌制片刻，待其入味后，滚上蛋液，下油锅略炸后捞起，沥干油

3、 带鱼装盘，撒上豆豉，枸杞，淋上鲜贝露，上笼蒸至飘香即可。

制作要点：带鱼油炸时间要短，不可炸透。也可在滚上蛋液后用油略煎一下。

特点：先煎后蒸，豆豉的鲜味渗入带鱼中去，使菜肴鲜香浓郁.

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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