带鱼罐头的做法正宗窍门(带鱼罐头的做法)

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。带鱼罐头的做法正宗窍门,带鱼罐头的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!豆豉带鱼~...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。带鱼罐头的做法正宗窍门,带鱼罐头的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

豆豉带鱼~~~赛罐头的哦

或者红烧啊~味道也很好的!

老妈买了很多带鱼回家,炸的已经吃腻了,换个花样!

材料:

带鱼、太和豆豉、姜、红糖(或者白糖)

做法:

带鱼油炸后捞出,把豆豉、红糖、姜放入油里小火炒,再放入带鱼翻炒1分钟。装盘、入锅蒸10分钟,OK !样子还不错吧! 哈哈哈哈哈哈!

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豆豉带鱼满盘香

豆豉带鱼

主料:带鱼600克

辅料:豆豉50,枸杞10

调料:蛋液2只,鲜贝露30,黑胡椒10,盐3

制作:

1、 带鱼洗净去头尾,改成木梳刀

2、 带鱼用盐、美美椒调料腌制片刻,待其入味后,滚上蛋液,下油锅略炸后捞起,沥干油

3、 带鱼装盘,撒上豆豉,枸杞,淋上鲜贝露,上笼蒸至飘香即可。

制作要点:带鱼油炸时间要短,不可炸透。也可在滚上蛋液后用油略煎一下。

特点:先煎后蒸,豆豉的鲜味渗入带鱼中去,使菜肴鲜香浓郁.

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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