导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。酸甜黄瓜条的腌制方法大全，酸甜黄瓜条的腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！展...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。酸甜黄瓜条的腌制方法大全，酸甜黄瓜条的腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
展开全部
原料：黄瓜1根、甜椒1个。调料：盐1小勺、白醋5勺、冰糖3块、蜂蜜1勺、鸡精少许、熟芝麻2勺、干辣椒3个剪段去籽。酸甜黄瓜做法：
1、甜椒洗净后切小块飞水，捞起放凉备用；
2、黄瓜切小段后，像削苹果皮一样削成薄片，黄瓜瓤不用；
3、锅内加入少许水，放入冰糖煮化后关火，加入白醋，盐，蜂蜜，鸡精，熟芝麻，干辣椒段，放凉备用；
4、将1和2混合，倒入3中，放冰箱腌制即可，20分钟后可吃。保存1天后再吃风味更佳；
5、吃时捞出适量沥干水分，拌入冰块，非常适合夏天。
小贴士：酸甜的主味，带有微微的鲜辣，冰冰凉凉，很好吃的，可以试试的。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。