酸包菜的腌制方法窍门（酸包菜的腌制方法）

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。酸包菜的腌制方法窍门，酸包菜的腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、1.所有原料准备好。

2、2.包菜8片洗净沥干水.3.撕成自己喜欢的大小。

3、4.加入一勺盐拌匀，静置两个小时，逼出包菜里的水分。

4、5.包菜变焉后，加入一小勺白糖，拌匀。

5、6.蒜和干辣椒切成小丁。

6、7.把辣椒、蒜和花椒放入包菜盆里，搅匀。

7、8.加入两大勺白醋，拌匀。

8、9.装入干净的玻璃瓶子里，压实，密封好。

9、两三天就可开瓶食用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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