导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。酸包菜的腌制方法窍门,酸包菜的腌制方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1.所有...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。酸包菜的腌制方法窍门,酸包菜的腌制方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、1.所有原料准备好。
2、2.包菜8片洗净沥干水.3.撕成自己喜欢的大小。
3、4.加入一勺盐拌匀,静置两个小时,逼出包菜里的水分。
4、5.包菜变焉后,加入一小勺白糖,拌匀。
5、6.蒜和干辣椒切成小丁。
6、7.把辣椒、蒜和花椒放入包菜盆里,搅匀。
7、8.加入两大勺白醋,拌匀。
8、9.装入干净的玻璃瓶子里,压实,密封好。
9、两三天就可开瓶食用。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。