导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。大脸鸡排的做法教程,大脸鸡排的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1. 把鸡胸肉平...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。大脸鸡排的做法教程,大脸鸡排的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1. 把鸡胸肉平切两瓣,用肉捶锤松,按肉:水:料100:7:7的比例腌制一晚
2. 吃之前控下料水撒面粉,稍干状态就可以了,不要加太多面。
3. 抹蛋液
4. 撒面包糠,一定要使劲按压,不然会脱落
5. 六成热开始炸~
6. 用剪刀剪成条来装盘~
小贴士
不需要加任何调味料,最后可以放些黑胡椒,椒盐,泰式甜辣酱
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。