导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。四川粉蒸肉的做法视频教程,四川粉蒸肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、展开全部2...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。四川粉蒸肉的做法视频教程,四川粉蒸肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、展开全部
2、有的比较复杂!我给你说个简单的吧.首先得有米粉,就是大米磨的粉,大小和沙子差不多.把五花肉用水煮一下.不用煮熟.切成薄片.在一个盆里放上花椒,豆瓣酱,甜面酱,醪糟,生姜末大蒜末,酱油,料酒等和米粉和匀,再放些香油.在蒸笼里放上土豆块或红薯块,在把拌好的肉片放在上面,旺火蒸,熟后撒点葱花就OK了
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。