粑粑肉蒸多少时间

1、粑粑肉蒸钟左右即可，粑粑肉蒸其实的原料是猪肉，取猪肉剁馅，越细越好，以肉馅成泡沫状为宜，用筷子搅匀，一定要非常均匀，这一步是关键，既保证口感，又将淀粉完全打散。

2、粑粑肉也叫圆子或香碗，是四川西南地方特有的一种特色传统美食，节日食俗，从古至今在当地流传，每逢年节，家家户户都做粑粑肉作为节日餐桌的一道主菜，主要的原料是肉馅（肥瘦三七开）、红薯粉调成水淀粉备用、鸡蛋、姜末、莲花白（圆白菜）叶子数片等。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！