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黄焖鸡的做法 配料
1、配料:鸡腿肉,。红椒,。香菇,。青椒,。生抽,。老抽,。料酒八角,。蒜,。
2、鸡腿肉切块,红椒、青椒切好,香菇切十字备用。
3、加入适量食用油,除了冰糖外所有配料炒香。
4、倒入鸡腿肉,加入料酒。
5、加入白胡椒。
6、加入盐,不断的翻炒。
7、加入适量清水、老抽生抽、冰糖、香菇,盖上锅盖,焖煮钟。
8、鸡肉熟了后大火收汁。
9、加入青椒红椒翻炒一下,断生就可以起锅了。
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