新鲜松茸怎么保存方法冷冻用不用洗(新鲜松茸怎么保存)

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。新鲜松茸怎么保存方法冷冻用不用洗,新鲜松茸怎么保存很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。新鲜松茸怎么保存方法冷冻用不用洗,新鲜松茸怎么保存很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

新鲜松茸一般保存时间比较短,常温下就是2天左右时间。一般家庭保存新鲜松茸有一下几种方法:

  1、用白菜叶子把新鲜松茸包裹、覆盖起来,放置在阴凉潮湿的地方,这种方法可以延长到4天左右的保鲜期;

  2、放在冰箱的冷藏室,可以保存一周左右的时间;

  3、超过以上期限要继续保存的,就有以下办法:(1)用冰箱将新鲜松茸冷冻,这种方法可以保存几个月的时间;食用的时候要用开水解冻,因为开水解冻后,松茸不会变稀掉;(2)将新鲜松茸切片晒干,可以常年保存;(3)做成盐渍松茸保存,具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右,沥出,放在一个容器里,撒上食盐就可以了。食盐可以将松茸里的水分进一步析出,食盐的用量就是析出的溶液口尝很咸就可以了。食用的时候,捞出松茸,清水冲洗若干遍,就可以做菜了。 当然,松茸最好是吃新鲜的,清洗松茸时不要让它浸入太多水,一般来说,只要用小刀将菌杆上的泥土刮掉,再稍稍用水洗去浮尘即可,必要时用一把小软刷。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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