导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。绿豆煮水多长时间最好，绿豆煮水几分钟最下火很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、汤...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。绿豆煮水多长时间最好，绿豆煮水几分钟最下火很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、汤汁颜色越绿的绿豆汤，最下火。
2、绿豆汤煮的时间要依据你想从绿豆汤中获得什么功效和需求而定。如果是想要下火，煮的时间就要短一些。绿豆的消暑降火功效大部分在绿豆皮里面，所以不能久煮，10分钟左右即可，这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。
3、豆皮中溶出的多酚类物质尚未氧化，它的清热解毒，下火作用是最强的，想清火的话，可以赶紧喝掉。
4、如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊（浓稠），消暑降火的效果较差，但是清热解毒作用更强。
5、绿豆本身是一味中药， 可消热解毒。如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病，服中药时可照常服绿豆汤，有相辅相成的作用。如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泻等症应禁食绿豆。否则，不仅降低药物疗效，而且会加重病情。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。