导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。牛杂汤家常做法,牛杂汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!原料:牛蹄筋200克、牛肚100...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。牛杂汤家常做法,牛杂汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
原料:
牛蹄筋200克、牛肚100克、边筋肉200克。
辅料:
姜片10克、葱花10克、盐适量。
做法:
1、牛蹄筋、边筋肉焯烫后切块;牛肚洗净,焯烫后切片;
2、锅中倒入适量水,放入牛蹄筋、边筋肉、牛肚、姜片、葱花,大火煮开后转小火炖约1小时,加盐调味,待材料熟软即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。