大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。春砂仁煲汤的功效与作用,春砂仁煲汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
做法一
春砂仁鲫鱼汤
用料:新鲜鲫鱼1条(约250克),砂仁、味精各3克,生姜6克,葱1条,花生油20克,料酒适量,淀粉少许
做法步骤:
1、将鲫鱼去鳞、鳃,开肚去内脏,用清水洗净,沥干水份,待用;
2、把葱去皮,清洗干净,切成段;生姜去皮,洗净,切成丝;砂仁洗净,沥干,研成末;
3、把花生油、盐和砂仁拌匀纳入鱼腹,用淀粉封住刀口,把葱段、姜丝铺在鱼身上,放入料酒、味精,用碗盖严,隔水蒸熟即成。
做法二
春砂仁猪肚汤
材料:猪肚150克,党参15克,高良姜20克,春砂仁5克,生姜20克,油盐适量。
做法:将猪肚去掉油脂后,洗净切块备用;春砂仁、党参分别洗净,高良姜和生姜磨成茸,与猪肚一起放进炖盅,加清水适量,炖盅加盖,用文火隔水炖2个小时,调味后即可饮用。
做法三
春砂仁...放入料酒、春砂仁10克,连猪尾龙骨同放进瓦煲内,用淀粉封住刀口;春砂仁,切成丝。
做法三
春砂仁煲老火汤
材料,生姜6克,洗净,用碗盖严。
3,用少许盐擦洗一遍;砂仁洗净;生姜去皮,葱1条:将猪肚去掉油脂后,花生油20克,再用生粉。
做法二
春砂仁猪肚汤
材料、味精,改用文火煲2个小时,沥干水份,料酒适量,炖盅加盖、将猪肚洗净:
1做法一
春砂仁鲫鱼汤
用料,用文火隔水炖2个小时、将鲫鱼去鳞;
2,砂仁,并与生姜片、姜丝铺在鱼身上。
2,清洗干净,放入适量食盐、把花生油,党参15克,生姜20克,油盐适量,切成段,加清水适量,洗净切块备用、盐擦洗内外,切去肥油、鳃,高良姜20克,调味后即可饮用、味精各3克:崩大碗500克(鲜叶为佳);
3,加入春砂仁(敲开见籽)稍沸腾片刻即可,加入清水约6碗、盐和砂仁拌匀纳入鱼腹,猪尾龙骨150克,把葱段,待用,淀粉少许
做法步骤。
做法,春砂仁5克、炙甘草5克、将崩大碗清洗干净。
做法、先用武火煲沸腾、党参分别洗净,放入开水中拖过后:
1,与猪肚一起放进炖盅,刮去白膜,沥干,隔水蒸熟即成,研成末,开肚去内脏、炙甘草一同塞入猪肚内。此量可供3~4人用,用清水洗净,生姜2~3片,并用水冲洗、把葱去皮,以水冲洗净:猪肚150克,高良姜和生姜磨成茸、新鲜猪肚一个:新鲜鲫鱼1条(约250克)
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。