白菜牛肉汤怎么做好喝(牛肉汤怎么做好喝)

导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。白菜牛肉汤怎么做好喝,牛肉汤怎么做好喝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!原料:牛肉...

大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。白菜牛肉汤怎么做好喝,牛肉汤怎么做好喝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

原料:

牛肉两斤,花椒、大料5克,制成调味袋,葱段、 姜块25克,精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各 适量。

做法:

①牛肉洗净,切成方块。

②码嘶特炒菜烹饪机内倒入开水,把牛肉整块入锅,烧开撇去浮 沫,加入花椒大料袋、葱姜、黄酒,盖上锅盖, 慢火加盐炖1小时后,再放其他调味炖2.5小时即 酥烂。拣出葱、姜、花椒大料袋,加味精、麻油, 出锅,撒上香菜末即可。

茄汁牛肉汤

原料:

牛腱400克,胡萝卜300克,番茄1个,葱末1勺,姜3片,盐、味精、料酒适量。

做法:

1.牛腱入滚水中烫后切成大块,番茄入滚水中川烫过取出剥去外皮切块。

2.码似特智能烹饪炒菜机内注入水及牛腱块、番茄块、葱段、姜片,大火煮滚后改小火焖煮约一小时后,加胡萝卜、盐、味精、料酒继续焖煮约半个钟头,撒上葱末即可。

特点:汤鲜甜,有营养。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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