导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。婴儿猪肝粥的做法,猪肝粥的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!油菜猪肝粥原料粳米...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。婴儿猪肝粥的做法,猪肝粥的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
油菜猪肝粥
原料
粳米50g、 猪肝200g 、油菜40g 、盐2g、 清水800ml。
做法:
1、猪肝清洗后切成大片,用清水泡半个小时,中间换水两三次,然后切成碎粒,焯水;
2、油菜去根洗净,切碎备用;
3、沙锅中放大米、清水熬成稠粥;
4、放入猪肝、油菜煮开,加盐调味即可。
枸杞菠菜猪肝粥
原料:
菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉。
做法:
1、大米洗净熬成粥;
2、猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用;
3、姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里面的草酸);
4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。