导读 大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。东北大米品牌有哪些，东北大米品牌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1. 土壤肥沃；东...
大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。东北大米品牌有哪些，东北大米品牌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1. 土壤肥沃；东北地区的土地是土壤类别中最肥沃的黑土地，为稻米提供了充足的营养条件。
2. 日照充足；生长期日照时间长，东北地区雾霾现象少。
3. 好水质；山泉形成的灌溉用水无污染。
4. 积温时间长；一年一熟，生长期一般在5个月左右。
5. 日夜温差大；一定程度的昼夜温差利于东北大米的营养积累。
6. 病虫害少；东北大米种植区病虫害少。
东北大米的特点：
1. 颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。
2. 长粒型，支链淀粉含量高，饭粒油亮，香味浓郁。
3. 蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。
4. 有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。
5. 横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。