导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。鲍鱼是什么鱼,鲍鱼是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、鲍鱼是海产贝类,自古...
大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。鲍鱼是什么鱼,鲍鱼是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鲍鱼是海产贝类,自古被人们视为“海味珍品之冠”,其肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,非其他海味所能比拟。
2、尤其是在东南亚一些国家的华裔和港澳同胞,对鲍鱼特别青睐。
3、据说其谐音“鲍者包也,鱼者余也”,鲍鱼代表包余。
4、因此,鲍鱼不但是馈赠亲朋好友的上等吉利礼品,而且是宴请、筵席及逢年过节餐桌上的必备“吉利菜”之一。
5、 功效:鲍鱼本身营养价值极高,鲍鱼肉含有丰富的球蛋白。
6、由于是深海生物,具有滋阴补养功效,中医认为它是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。
7、 鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。
8、鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品。
9、 鲍鱼的作用不是降压,而是双向性调节血压,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。
10、鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。
11、 适合人群:一般人都可以吃鲍鱼。
12、夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼。
13、糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗,但必须配药同炖,才有疗效。
14、 适用量:每次1个。
15、 温馨提示:一定要烹透,不能吃半生不熟的。
16、有些人每啖鲍鱼就胃痛,这是因为它的高蛋白质颇难消化的缘故。
17、 痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤。
18、 虽然鲍鱼人人爱吃,但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。