导读 大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。家庭羊汤怎么做好喝又简单，家庭羊汤怎么做好喝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！羊腩...
大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。家庭羊汤怎么做好喝又简单，家庭羊汤怎么做好喝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
羊腩肉750克，白萝卜一颗，香菜，葱，姜，盐，鸡精，料酒，胡椒粉。
制作方法：
1.将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝；
2.坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶出锅，羊肉萝卜汤即成。
汤的特点：
汤鲜肉美，补而不燥。
汤的功效：
1.补中益气，补血安神，温胃散寒，补虚益肾；
2.萝卜有宽中下气，解毒消滞清热化痰的功用。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。