导读 大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。新鲜豌豆怎么做好吃又简单视频，新鲜豌豆怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！...
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1、在超市中还可常见豌豆的休闲食品，这些食品像北京老字号的豌豆黄、咸味干豌豆等，营养价值会不会有所改变？于康的回答是，这些食品在微量元素上与鲜豌豆和干豌豆相比可能有略微的改变，但其蛋白质、脂肪和糖不会发生改变。
2、豌豆黄更可口，易于消化，咸味干豌豆味道好，让年轻人喜欢。
3、 吃豌豆尽管好处很多，但多吃会引起腹胀，于康认为，每次不宜超过50克。
4、另外，豌豆所含的钙和磷在豆类食物中较低，因此在饮食当中需要用其他食物补充钙，与豌豆的配菜能够很好地补充这一缺憾，比如牛肉含钙较多，用牛肉和豌豆一起烹饪出的菜肴，不仅可口，也丰富了营养。
5、于康推荐了几道用豌豆做的菜肴： 将切成小丁的火腿与豌豆一起下锅，炒片刻，再加入少量胡萝卜丁炒熟即可。
6、这道菜营养丰富，适合经常食用。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。