导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。清炒冬瓜虾皮的做法,清炒冬瓜虾皮很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、原料:冬瓜,...
大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。清炒冬瓜虾皮的做法,清炒冬瓜虾皮很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、原料:冬瓜,虾皮。
2、做法:
3、步骤1:冬瓜去皮切片,小时候家里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃,冬瓜籽的药用价值很高,有清肺祛痰之功,无副作用,但瓜籽必须是子仁饱满。
4、步骤2:超市买的2块钱虾皮,用水冲洗一下,备好葱姜蒜沫。
5、步骤3:锅中底油,油八层热的时候放两至三粒花椒,再放葱姜蒜炒出香味后,把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右。
6、步骤4:加小半碗水,加少许盐,大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮,混炒后撒些葱花即可上桌。
7、步骤5:很简单的一道菜,你不妨学着做一下吧。常食用冬瓜,能去掉人体内过剩的脂肪,由于冬瓜含糖量较低,也适宜於糖尿病人"充饥",在炎热的夏季,如中暑烦渴,食用冬瓜能收到显著疗效
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。