导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。明天吃什么菜好呢表情包,明天吃什么菜好很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!做鸡块汤不...
大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。明天吃什么菜好呢表情包,明天吃什么菜好很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
做鸡块汤不错呀:
1、到超市卖回1斤鲜鸡块
2、回到家切好鸡块丁
3、把鸡块与生姜、豆豉下到高压锅内放入适量的清水,盖好,炖10分钟即好。
4、用水淋冷高压锅,把烂鸡块连同汤一起倒入已经配好盐、少量香油、葱花的大碗里。
5、端上桌,哈,可以吃了。
本菜的特点是:味道清爽,制作简单!
炒鸡丝
【制作方法】(1)将鸡脯肉剔去筋膜,片成厚0.2厘米的片,再切成长5厘米的丝,放入碗内加蛋清、精盐(1克)、湿淀粉拌匀入味。玉兰片切成3.5厘米长的丝,用开水焯过;青蒜切成3.5厘米的段,备用。
(2)炒锅内放猪油,在旺火上烧至五成热时,下入鸡丝划开,至八成熟时捞出。锅内留油40克,放玉兰片丝、青蒜段稍微一煸,倒进鸡丝,再放入清汤、精盐(1克)、绍酒、味精,颠翻出锅即成。
香菇菜心
干香菇泡发,洗净,菜尽洗净,切蒜籽成茸,放底油
下入菜心,加入香菇,加入调料,加入少许生粉水,既可
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。