导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。成都小吃蛋烘糕的做法,蛋烘糕的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、很简单,我...
大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。成都小吃蛋烘糕的做法,蛋烘糕的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、很简单,我还是在网上找到的,我第一次做大概用了半斤面粉,三个鸡蛋(可能两个就够了,不过我想自己吃多放点),红糖白糖一起化成水。
2、先把蛋搅散,蛋液放进面粉里面,再加糖水,顺一个方向搅散,放半小时再放点苏打搅散。
3、就可以煎了。
4、我用的是宜家买的不粘锅煎的,比外面的铜锅大,不过还是很好用。
5、做的时候用棉签沾一点油抹在锅里面,放面糊,摊匀,用盖子把锅盖起来,小火10多秒就打开放馅。
6、我放的肉绍和肉松(嘿嘿,我家小孩是肉食动物),再盖上盖子闷10多秒就好了。
7、孩子很喜欢吃,说比外面卖的还好吃。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。