导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。豆角凉拌怎么做好吃法窍门，豆角怎样凉拌才好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！凉拌...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。豆角凉拌怎么做好吃法窍门，豆角怎样凉拌才好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
凉拌豆角的做法：
主料：青豆角250克
辅料：盐1/4小匙 白醋1小匙 鸡粉1/4小匙 蒜末5克、香油5克 清水1大匙
凉拌豆角的做法步骤
1. 将豆角洗净，切成段。
2. 锅内放水煮开，倒入约1小匙的香油。
3. 将豆角放进煮开的水中焯熟。
4. 捞出沥干水份，摆盘。
5. 热炒锅，倒入适量的油，放入蒜末炒香，鸡精、盐、醋和水调匀，倒入锅内炒匀成芡汁。
6. 将芡汁淋在豆角上，再淋上适量的麻油或香油拌匀即可。
小贴士
1、豆角要煮熟了才食用。
2、凉拌汁可以按自已的喜好来调。
3、忌在冰箱中久存凉拌菜。制作凉拌菜的蔬菜忌不洗净。制作凉拌菜的蔬菜忌不新鲜。制作凉拌菜的器具忌直接使用。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。