导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。苦苣怎么吃有营养，苦苣怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、食用价值2、苦苣不...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。苦苣怎么吃有营养，苦苣怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、食用价值
2、苦苣不仅在中国广为人知，在欧洲也有不少知音。据介绍，欧洲常见的苦苣菜
3、其形状与中国苦菜十分相似，亦开 黄花，茎中空，折之有白色浆液流出。故欧洲民众俗称其为"牛奶菜"。欧洲农夫们普遍称苦苣菜为“猪婆菜”。据说母猪在产仔后只要经常喂给它新鲜苦苣菜就能增加其奶水，确保仔猪的健康成长。此外，苦苣菜在欧洲也是一种食用蔬菜，欧洲民众常采集嫩叶做色拉。
4、菜谱:
5、苦苣拌肉丝、虾皮苦苣饼、凉拌苦苣、苦苣冰藻、苦苣什锦炒、苦苣豆腐卷、三色苦苣沙拉、百合苦苣、肉丝海蜇拌苦苣、肉丝拌菊花苦苣、烤培根卷苦苣、豆腐丝苦苣、鸡肉苦苣沙拉等等。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。