导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。过油肉土豆片是哪里的菜,过油肉土豆片很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、青椒土豆...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。过油肉土豆片是哪里的菜,过油肉土豆片很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、青椒土豆片经典家庭制做
2、原料:土豆500克,青椒150-200克。
3、准备:原料洗净切片,清水淘去土豆片表面淀粉
4、制做:炒勺放油,先将青椒片煸一下,盛出。复用葱花大料呛锅,酌放白糖,下土豆片翻炒,淋酱油,放汤略低于土豆片,放盐找口,开锅后土豆将熟、汤汁见浓时,到入煸好的青椒,放味精,淋麻油装盘。
5、在呛锅时放些虾皮或肥瘦肉片等,可增加菜品的营养和味道,可随意而为之。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。