导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。孕期吃紫薯的好处和坏处，吃紫薯的好处和坏处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、好...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。孕期吃紫薯的好处和坏处，吃紫薯的好处和坏处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、好处：
2、其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。
3、坏处：
4、紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。
5、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。
6、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
7、忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。
8、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。