导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。姜牙子怎么腌制方法储存时间久，姜牙子怎么腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。姜牙子怎么腌制方法储存时间久，姜牙子怎么腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、姜牙怎么腌制方法如下：
2、准备材料：姜牙(子姜)、辣椒、粗盐、米醋、花椒、白酒。
3、一、姜芽，上面布满了须根。
4、二、要把它们都清理干净，并且清洗。
5、三、青红椒洗净。
6、四、放在阴凉处晾干水份。
7、五、与此同时，把泡菜瓶子也清洗干净，然后晒干瓶内的水份。
8、六、倒入少许的开水，涮一下。
9、七、粗盐倒入盆内，倒入开水融化它。
10、八、花椒也用热开水冲泡一下，让它出出味。
11、九、当姜芽与青红椒都晾至有些蔫蔫的，就可以放入泡菜瓶子中。
12、十、盐水与花椒水倒入，然后再倒入少许的米醋，一小口的白酒。
13、十一、盖上盖子，倒上少许水密封，贴上标签注明腌制时间，一般来说15天左右就可以吃了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。