高级脂肪酸有哪些(高级脂肪酸)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。高级脂肪酸有哪些,高级脂肪酸很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、高级脂肪酸的化学...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。高级脂肪酸有哪些,高级脂肪酸很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、高级脂肪酸的化学通式RCOOH通常指C6~C26的一元羧酸。

2、基本不溶于水,能被碱性水溶液溶解,最常见的高级脂肪酸应用就是肥皂,是高级脂肪酸的金属盐。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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