鸽子的正确宰杀方法(鸽子怎么杀)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。鸽子的正确宰杀方法,鸽子怎么杀很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、水里闷S,去毛和...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。鸽子的正确宰杀方法,鸽子怎么杀很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、水里闷S,去毛和脚趾,待身体温度完全凉下来之后再开膛洗净入锅。

2、锅里放水,老姜片,料酒,一小匙醋,两小粒冰糖。

3、大火煮开,撇去浮沫,改用文火闷一个小时。

4、起锅时加少许盐和鸡精。

5、味道清淡鲜美,而且很滋补。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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