导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。蜗牛肉怎么做好吃又简单，蜗牛肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、蜗牛的烹调一般...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。蜗牛肉怎么做好吃又简单，蜗牛肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、蜗牛的烹调一般以烤为主。
2、先在蜗牛肉上涂一层奶油，再将蜗牛肉与葱、蒜等一起捣碎，拌上黄油和调料，塞进洗干净的完整的蜗牛壳中，然后将"改装"过的"蜗牛"放入底下有6个圆孔的圆形铁盘内（如"必胜客"中所见到的），搁在炉火上烘烤。
3、等奶油烤化了，就可以取出蜗牛食用了。
4、 吃烤蜗牛要一手用钳子夹住蜗牛，一手用叉子将蜗牛肉从壳里挑出，蘸上调味汁或辣椒酱。
5、在苏州这样的既热爱美食，又保持传统的地方，这道外来菜首先受到了孩子的喜欢，奇特的有圆孔的烤盘，莫名其妙搭配出来的好吃调料，都令他们觉得好玩也好吃无比。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。