花生要煮多久才能煮软烂(花生要煮多久才熟)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。花生要煮多久才能煮软烂,花生要煮多久才熟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!浸泡好的...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。花生要煮多久才能煮软烂,花生要煮多久才熟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

浸泡好的花生煮五至十分钟即可,再浸泡两小时入味。而对于没有浸泡的花生,煮开之后再煮15-20分钟左右即可。花生不要煮太长时间,否则软烂无味,不过老年人可以煮的时间稍微久一些。花生煮好,快出锅前放入盐。

一、水煮花生的做法:

1.准备好2斤花生,2个八角,2勺盐,1块桂皮,之后将花生冲洗干净表面的泥沙,一定要清洗干净,否则影响口感

2.之后用手指将花生前面的一端按开一个小口,这样做的目的是为了花生更入味,之后全部倒入高压锅里面

3.倒入和花生成正比的水,再放入一块桂皮,两个八角,如果爱吃辣还可以放入几个干辣椒,之后再放入盐,一般一斤花生放入十克的盐

4.再搅拌均匀,盖好锅盖煮二十分钟,煮熟之后别立刻打开锅盖,焖30分钟之后再打开锅盖,捞出花生控干水即可食用

5.最好吃多少挖多少,没有吃完的就直接放在汤汁里面浸泡,这样会更入味的。

二、煮花生的营养价值:

花生里面含有丰富的蛋白质,蛋白质含有身体必备的8种氨基酸,尤其是精氨酸含量比一般的坚果都要高,花生里面还含有丰富的膳食纤维,维生素e以钾、镁、锌、钙等微量元素以及叶酸,对身体有很多好处。

三、贴心提示:

对于没有吃完的花生,要放在保鲜盒里面,再放入冰箱冷藏储存,同时煮花生的汤汁也要一块倒入,这样才会让花生更浓郁,不会太干。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

最新文章