导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。韩式烤肉的腌制配方，韩式烤肉的腌制很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、韩国烤肉店...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。韩式烤肉的腌制配方，韩式烤肉的腌制很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、韩国烤肉店的肉淹制方法：先加入白糖抓匀腌制至糖全部溶化，依次加入花雕洒、食盐、生抽、老抽。抓匀盖好入冰箱冷藏过夜。具体方法如下：
2、准备材料：猪肉、白糖、花雕酒、食盐、生抽、老抽、麦芽糖、蜂蜜。
3、一、把猪肉洗净沥干水份。
4、二、猪肉切成约4指宽的长条，先加入白糖抓匀腌制至糖全部溶化，中途要翻动几回。
5、三、依次加入花雕洒、食盐、生抽、老抽。
6、四、用双手抓匀并按摩一会儿。
7、五、把肉连同腌汁一起移入保鲜盒内，盖好入冰箱冷藏过夜。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。