醋萝卜的腌制方法大全(醋萝卜的腌制方法)

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大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。醋萝卜的腌制方法大全,醋萝卜的腌制方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

酸辣萝卜的主要原料是:白萝卜1000克,干红辣椒10克。

方法是:萝卜洗净切成长条并稍晾干,辣椒去耔后洗净切成丝,将二者拌匀后放入干净容器内;2、按1000克水加50克盐的比例配好盐水倒入容器内。

然后加1-2粒花椒、10克醋、少许白糖和味精;3、将容器放在温暖处,7天左右即可食用。

您可以根据本人的口味适当增加或减少辣椒、醋的数量。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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