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大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。麻辣鸭血的做法视频,麻辣鸭血的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料 鸭血 500g 辅料 油 适量 盐 适量 花椒 适量 辣椒 适量 郫县豆瓣酱 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 鸡精 适量 步骤 1.原料图片 2.辣椒、花椒用小火炒至棕红色 3.鸭血切方块,放清水中煮沸 4.花椒、辣椒切碎,葱、姜、蒜切碎 5.葱、姜、蒜炒出香味。
下入郫县豆瓣酱炒出红油 6.放入鸭血,加高汤及调料,烧沸 7.倒入碗中。
撒上花椒、辣椒碎及香葱花 8.烧热油浇在花椒辣椒碎上即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。