导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。面条燃烧后灰白色是什么物质，面条燃烧很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！面条会燃烧属...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。面条燃烧后灰白色是什么物质，面条燃烧很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
面条会燃烧属正常，添加剂起到助燃作用，因此面条会燃烧不能说明面条有害。
湿面条可以燃烧，干面条更是存在这种情况。一方面是因为面条中含有淀粉、蛋白质等有机物质，也含有碳成分，所以容易燃烧。至于燃烧过程中出现“噼噼啪啪”的声音，是因为湿面条中含有的水分较大，有声音也属于正常。
还有一种情况，面条中的食用胶也会助燃。面条中都会添加食用胶的，包括干面条、湿面条、方便面、拉面等。
扩展资料
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
营养成分（每100克）：
能量 280千卡、硫胺素 0.35毫克、磷 142毫克、锌 1.07毫克、蛋白质 8.5克 核黄素 0.1毫克 钾 161毫克、硒 0.4微克、脂肪 1.6克、烟酸 3.1毫克、钠 3.4毫克、铜 0.2毫克
碳水化合物 59.5克、维生素E 0.47毫克、镁 61毫克、锰 1.35毫克、膳食纤维 1.5克、钙 13毫克、铁 2.6毫克
参考资料：搜狗百科：面条
金华新闻网：如果存放不当面粉也会爆燃
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。