导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。油炸蚕蛹的家常做法,油炸蚕蛹很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1,买好蚕蛹,用清...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。油炸蚕蛹的家常做法,油炸蚕蛹很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、1,买好蚕蛹,用清水洗干净,锅中放水烧开,放适量盐。
2、2,将蚕蛹放入锅中煮2-3分钟,捞出装盘。
3、3,洗好的蚕蛹淋干水分,撒上薄薄的一层淀粉,这是为了减少水分流出到油锅中。
4、4,锅中放油,大火热油到8成热,倒入蚕蛹,大火翻炒。
5、5,待蚕蛹外皮金黄,稍酥,且体积微涨时出锅,装盘。
6、6,撒上适量椒盐,搅拌均匀,椒盐蚕蛹做好了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。