导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。洋葱炒羊肉卷的做法大全，洋葱炒羊肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1. 羊肉切丝，...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。洋葱炒羊肉卷的做法大全，洋葱炒羊肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1. 羊肉切丝，加料酒生抽盐老抽胡椒粉姜末姜粉抓均匀，把水性调料抓进肉丝中，加两勺水，再次抓均匀。
2. 淋一勺油拌均匀，腌五分钟。
3. 临下锅前，往肉里加一勺淀粉，拌均匀。
4. 取一小碗，来一勺叉烧酱，加水和一点生抽拌均匀。
5. 洋葱切丝。
6. 炒锅烧热倒油，下羊肉炒散。
7. 肉全部变色后，将肉推一边，下洋葱。
8. 稍加翻炒，加一点盐调味
9. 淋入之前调好的叉烧酱汁，拌均匀出锅即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。