导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。山药牛尾汤怎么做,山药牛尾汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、山药牛尾汤的做法...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。山药牛尾汤怎么做,山药牛尾汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、山药牛尾汤的做法步骤
2、1
3、牛尾骨洗净备用。
4、2
5、将牛尾骨放入汤锅中,漫过牛尾的水量,大火烧开焯水。
6、3
7、煮开的水表面会有许多浓沫。
8、4
9、倒去焯水的汤,并用清水将焯好的牛尾骨洗净血沫。
10、5
11、大料装入茶漏中,这样熬好后直接拿去即可。汤汁清爽。
12、6
13、汤锅洗净后将所有食材放入锅中大火烧开后转小火炖煮3小时左右。
14、7
15、山药去皮洗净。
16、8
17、切滚刀块。
18、9
19、熬好的牛尾汤满满一大锅。装出适量在小汤锅中。
20、10
21、烧开后放入山药块再次煮开转小火炖煮20分钟左右。
22、11
23、枸杞洗净备用。
24、12
25、熬好的汤调味盐和黑胡椒粉。
26、13
27、放入枸杞再煮几分钟即可。
28、14
29、煮好的汤很鲜美。可切上青蒜末撒入汤中
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。