导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。火腿冬瓜汤怎么烧好吃，火腿冬瓜汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！火腿冬瓜的做法：...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。火腿冬瓜汤怎么烧好吃，火腿冬瓜汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
火腿冬瓜的做法：
材料：
火腿50克，冬瓜250克，西红柿50克，
高汤15大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，
1. 熟火腿批成薄片10片;
2. 净冬瓜削皮去籽，洗净，切成5 厘米长、0.3 厘米厚的片;
3. 炒锅放入清汤750毫升，置旺火上烧沸，放入火腿骨和皮共100克，沸滚5 分钟左右;
4. 再加入冬瓜，烧至呈玉白色时，把火腿骨和皮捞出，撇去泡沫;
5. 再加精盐、味精，出锅盛入荷叶碗，整齐地放上火腿片即成。
冬瓜夏季养生调理 健脾开胃调理 利尿调理 水肿调理。
冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。