导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。香椿炒肉片怎么做,香椿炒肉的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!材料猪瘦肉15...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。香椿炒肉片怎么做,香椿炒肉的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
材料
猪瘦肉150克,香椿250克。油2大匙,香油、酱油各1/2大匙,白糖、精盐、鸡粉各l/3小勺,葱丝少许,淀粉适量。
做法
1、将猪肉切成丝;香椿择洗净,切成3.3厘米长的段,放入温水中浸泡15分钟,捞出挤净水分备用。
2、炒锅上火烧热,加适量底油,放入肉丝煸炒至变色,再放入葱丝爆香,加入酱油、白糖、精盐、鸡粉、香椿段,翻炒入味,用水淀粉勾芡,淋香油,出锅装碗即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。