导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。黄磊葱油拌面的做法油拌面的做法,黄磊葱油拌面的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。黄磊葱油拌面的做法油拌面的做法,黄磊葱油拌面的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
葱油拌面的做法
1.准备好挂面、小葱两根、八角两个、香叶两片、红葱一个、花椒适量、桂皮一片、油适量、老抽一茶匙、生抽两茶匙、凉白开适量
2.将油倒入锅里,冷油放入葱头,花椒,八角,香叶,桂皮,再小火慢慢煎成焦黄色后捞出,再将烧热的油晾晾
3.之后将葱叶放入煎好的香油里面,小火煎成焦黄色,倒入碗里,再将水倒入锅里烧开,放入面条煮至断生之后捞出
4.之后再将面条放入冷开水里面,过一下冷水即可捞出面条,倒入老抽,再倒入两倍量的生抽,和三倍量的葱油,搅拌均匀后撒些葱花即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。