导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。奥尔良炸鸡腿的制作方法，奥尔良炸鸡腿很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1.准备鸡腿8...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。奥尔良炸鸡腿的制作方法，奥尔良炸鸡腿很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.准备鸡腿8个洗净（本人也不知道这个部位叫鸡腿还是鸡翅根）
2.新奥尔良烧烤料适量
3.烧烤料里加少量水搅拌均匀，再加一小勺盐，因为烧烤料的腌渍咸度不够
4.将烧烤料倒入鸡腿里搅拌一下，鸡腿用牙签扎成小洞
5.搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏四个小时以上
6.四个小时后，鸡腿拿出来，准备一个鸡蛋打散
7.准备一些面包糠
8.将鸡蛋液倒入鸡腿中搅拌一下再加少量淀粉
9.将裹满鸡蛋液的鸡腿放入面包糠中沾满面包糠
10.锅内下油 八成热时候放入鸡腿
11.先大火马上转为小火炸，炸五分钟以上，当面包糠变色后改为大火一分钟马上关火
12.捞出，真的很好吃
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。