大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。菜字组词有哪些，菜字组词很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、种菜
2、[zhòng cài]
3、种植蔬菜。
4、青菜
5、[qīng cài]
6、1.菜蔬的可食部分，富于叶绿素，并构成维生素、微量元素的重要来源。
7、白菜
8、[bái cài]
9、青菜(小白菜)和白菜(大白菜)的任何一种，广泛用作蔬菜，大白菜的叶宽，形成伸长而淡绿色的紧密头，小白菜的叶深绿色，形成疏松的牛皮菜状的头。
10、菜场
11、[cài chǎng]
12、〈方〉:买卖菜蔬的市场。
13、菜地
14、[cài dì]
15、种蔬菜的园圃。
16、菜花
17、[cài huā]
18、1.指油菜所开的黄色花。
19、蔬菜
20、[shū cài]
21、蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，是一种绿色食品。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
22、择菜
23、[zhái cài]
24、1.采摘野菜。
25、菜豆
26、[cài dòu]
27、果实较长,一年生草本植物,蔓生,是普通蔬菜。
28、荤菜
29、[hūn cài]
30、有肉的菜;有辛味的蔬菜。
31、饭菜
32、[fàn cài]
33、经常供应或食用的饮食。
34、甜菜
35、[tián cài]
36、1.一种二年生草本植物,具大而厚的叶,幼时为绿色,并具球茎状的根。根含有糖质,是制糖的主要原料之一。
37、大菜
38、[dà cài]
39、1.酒席中后上的大碗的菜，如全鸡、全鸭、肘子等。
40、韭菜
41、[jiǔ cài]
42、一种多年生草本植物,具有地下茎,叶肉质,细长、扁平柔软,花白色,伞形花序顶生,果为蒴果,种子黑色,原产东亚,中国各地普遍栽培,作蔬菜。
43、菜蔬
44、[cài shū]
45、煮熟的菜肴。
46、菜肴
47、[cài yáo]
48、烹调好的蔬菜、蛋、肉等副食品。
49、咸菜
50、[xián cài]
51、用盐腌制的某些菜蔬，有的地区也指某些酱菜。
52、粤菜
53、[yuè cài]
54、中国菜系之一，以广东风味为代表的菜肴。
55、酱菜
56、[jiàng cài]
57、用酱或酱油腌制的菜。
58、芥菜
59、[gài cài]
60、1.一年生或两年生草本植物，开黄色小花，果实细长。种子黄色，有辣味，磨成粉末，叫芥末，用作调味品。芥菜变种很多，形态各异，按用途分为叶用芥菜（如雪里蕻），茎用芥菜（如大头菜）等。
61、[jiè cài]
62、1.一年生或两年生草本植物，开黄色小花，果实细长。种子黄色，有辣味，磨成粉末，叫芥末，用作调味品。芥菜变种很多，形态各异，按用途分为叶用芥菜（如雪里蕻），茎用芥菜（如大头菜）等。
63、菜瓜
64、[cài guā]
65、一年生草本植物,茎蔓生,花黄色。果实白绿色,可做蔬菜。
66、干菜
67、[gān cài]
68、晒干腌制的蔬菜。
69、菜市
70、[cài shì]
71、1.集中出售蔬菜和肉类等副食品的场所。清 袁枚《随园诗话补遗》卷五:“金载羹、聚升 昆季……《晚起》云:‘菜市声喧眠最稳，饼师叫过日将西。’”茅盾《路》六:“或者 华 他们早已回去，而且校里已经闹的和菜市一样了罢？”
72、卤菜
73、[lǔ cài]
74、用盐水或酱油调和五香等佐料煮制的菜肴。
75、泡菜
76、[pào cài]
77、把洋白菜、萝卜等放在加了盐、酒、花椒等的凉开水里泡制成的一种带酸味的菜。
78、菜油
79、[cài yóu]
80、从油菜子和萝卜子中榨取的油。也叫菜子油。
81、苏菜
82、[sū cài]
83、江苏风味的菜肴。
84、淡菜
85、[dàn cài]
86、贻贝的肉经烧煮曝洒而成的干制食品。味佳美，以煮晒时不加盐，故名。
87、菜单
88、[cài dān]
89、可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫菜谱。
90、莲菜
91、[lián cài]
92、〈方〉当蔬菜吃的藕。
93、菜子
94、[cài zǐ]
95、1.泛指一般蔬菜的种子。
96、鲁菜
97、[lǔ cài]
98、中国菜系之一，山东风味的做菜方法和菜肴。
99、冬菜
100、[dōng cài]
101、1.用白菜或芥菜叶做成的干菜。
102、菜圃
103、[cài pǔ]
104、菜地。
105、油菜
106、[yóu cài]
107、1.一种芸苔属一、二年生草本植物,茎圆柱形绿色或紫色,多分枝,叶互生,总状花序,花淡黄色,长角果,种子球形,可供榨油。
108、堇菜
109、[jǐn cài]
110、一种多年生草本植物,叶子略呈肾脏形,边缘有锯齿,花瓣白色,有紫色条纹;也叫堇堇菜。
111、黄菜
112、[huáng cài]
113、方言。菜肴名。用打散了的鸡蛋摊成的菜叫摊黄菜，溜成的菜叫溜黄菜。
114、巢菜
115、[cháo cài]
116、指大巢菜和小巢菜。
117、菜金
118、[cài jīn]
119、专供吃饭买菜的钱款。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。