炒扇贝肉的做法大全(炒扇贝肉的做法)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。炒扇贝肉的做法大全,炒扇贝肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1.新鲜扇贝肉洗...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。炒扇贝肉的做法大全,炒扇贝肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1.新鲜扇贝肉洗净,用清水泡半小时;葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段

2.取小碗,放蚝油、酱油、1大匙清水调成料汁;锅内烧水,加料酒

3.水开后把扇贝肉过水焯一下,捞出待用

4.炒锅倒植物油,转中火,放葱姜蒜、小辣椒炒香

5.转大火,放焯过的扇贝肉,放之前调好的汁(步骤2),翻炒几下即可出锅

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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