导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。炒叉子的家常做法，炒叉子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！东北炒叉子的做法1.给大家...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。炒叉子的家常做法，炒叉子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
东北炒叉子的做法
1.给大家看看叉子是什么样的，丹东2113的特产。这个是在大5261连买的。（在大连和沈阳也有卖，但是口感差很多。最好吃的要数丹东论斤称的那种叉子。）
2.锅内烧水，水开下叉子焯烫。
3.出锅倒入容器，4102倒入盛凉水的容器。
4.大蒜葱1653姜切末。肉切丝，洋葱和韭菜切小段。
5.锅内烧油，油热爆香葱姜，
6.下入肉丝翻炒。
7.炒变色入少量生抽。
8.加洋葱翻炒。
9.下入叉子翻炒，内加盐和味精，翻炒一会，快好的时候加韭菜。
10.准备出锅的时候加蒜末容，翻炒几下就可以出锅了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。