啤酒酵母的作用和危害(啤酒酵母)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。啤酒酵母的作用和危害,啤酒酵母很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、啤酒酵母是微生...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。啤酒酵母的作用和危害,啤酒酵母很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、啤酒酵母是微生物,这种微生物在生长代谢过程中,会吸收糖类物质代谢出乙醇也就是我们说的酒,这就是人们利用酵母生产酒类的原因。

2、酵母在代谢过程中还有一个产物是二氧化碳,人们利用这个特性用来做面包、馒头。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

最新文章