导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。糯米面油炸糕的做法图解,糯米面油炸糕的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!糯米面...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。糯米面油炸糕的做法图解,糯米面油炸糕的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
糯米面油炸糕做法
材料:糯米面,酵母粉,红糖,豆沙馅,油
1.糯米面倒入盆油炸糕的做法视频中,再放入酵母粉,添水揉成面团放到温暖处发酵待用。(大约发酵1个小时左右)
2.倒一点点油在锅中烧开,将红糖放入溶化白果的吃法和保存方法,待起泡时加入豆沙馅翻炒几下,盛入碗中做馅待用。
3.将发好的面团再揉几下,取元宵大小的剂子放入手中压成饼(生糯米面没有粘性,这道工程是最油炸食品越薄越有害难的,特容易一大块面沾在手上,所以力度要合适),将刚做好的馅取适量放入饼中,然后轻轻地将边缘向中间合拢,将馅包入其中(可以理解成包包子的动作),然后轻轻按压成饼放于烧开的油锅中煎熟即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。