导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。煮毛豆是冷水下锅还是热水下锅,五香毛豆的做法 水煮很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。煮毛豆是冷水下锅还是热水下锅,五香毛豆的做法 水煮很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
水煮五香毛豆
主料
毛豆 香叶
八角 桂皮
花椒 干辣椒角
盐 料酒
水煮五香毛豆的做法步骤
1. 先用流动的水将毛豆冲洗干净,去除表面浮灰
2. 再用淡盐水浸泡5-10分钟去除残留农药
3. 然后再彻底冲洗两遍,控水
4. 准备大料
5. 毛豆投入水中,放大料,加盐,几滴油(作用附在贴士里)
6. 再加入少许料酒
7. 如果喜欢味道重的伙伴们可以把毛豆两端像这样剪一下
8. 煮熟的毛豆在汤汁浸泡1-2小时,味道更加。夏日的傍晚就闲暇的迟起来吧,据说,挤毛豆可以减压,哈哈,不过这可是个技术
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。