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大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。糖醋排骨的家常做法视频有哪些怎样做好吃?,糖醋排骨的家常做法视频很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、展开全部
2、糖醋排骨
3、老杨的厨房
4、“酸甜适中,不油不腻,口感丰富细腻,不会觉得任何一种调料的突兀。
5、颜色呈糖稀色,不浓不淡。就是拿汁水拌米饭也是一样好吃”
6、食材明细
7、小排500克
8、料酒一汤匙
9、生抽一汤匙
10、老抽半汤匙
11、香醋三汤匙分两次放
12、糖三汤匙
13、盐半茶匙
14、味精半茶匙
15、芝麻半茶匙
16、酸甜口味
17、烧工艺
18、三刻钟耗时
19、普通难度
20、糖醋排骨的做法步骤
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22、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。
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24、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。
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26、捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。
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28、锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。
29、5
30、小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。
31、6
32、临出锅撒葱花芝麻,少许味精。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。