莲蓉蛋黄月饼的做法(蛋黄月饼的做法)

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。莲蓉蛋黄月饼的做法,蛋黄月饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、蛋黄月饼的...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。莲蓉蛋黄月饼的做法,蛋黄月饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、蛋黄月饼的做法步骤

2、1

3、准备要用到的东西放在一起

4、2

5、糖浆,枧水,和油放在容器中,用打蛋器打发,

6、3

7、加入面粉。

8、4

9、和成面团,放置2小时

10、5

11、面团搓成圆30g一个,莲蓉54g 一个,蛋黄是16g一个,蛋黄没拍

12、6

13、莲蓉包入蛋黄搓圆,

14、7

15、30g的面团包入70g 的莲蓉,封口,月饼模内撒些面粉,面团放入月饼模内

16、8

17、用力按一下,脱模,

18、9

19、入预热过烤箱第二层,200度烤5分钟取出,刷少许蛋黄水转150度烤15分。

20、10

21、取出稍凉密封,放2天回油就可以吃

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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