导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。紫菜饭的做法大全，紫菜饭的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！紫菜饭的制作材料：...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。紫菜饭的做法大全，紫菜饭的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
紫菜饭的制作材料：
主料：粘性米约150克（糯米）,即食紫菜数张,冬菇4-5只,火腿约85克
辅料：西芹粒,甘笋粒各2汤匙,上汤5/4杯,葱粒少许,盐适量,胡椒粉少许
1、 冬菇浸软，切粒，加入少许油和生粉拌匀，火腿切粒，紫菜剪条。
2、 米洗净，用上汤煮，待米汤煮热后，下冬菇粒、火腿粒、西芹粒、甘笋粒和调味料同煮。
3、 饭煮熟时，撒上葱粒，拌匀成什锦饭。
4、 取玻璃纸一张，放在做寿司的小竹席上，表面略为弄湿，将少许什锦饭放玻璃纸上，利用小竹席卷起玻璃纸，将饭搓卷成小圆柱状，以紫菜条包裹即成。
提示：即食紫菜宜存放在干爽的瓶子或保鲜密封袋内，否则容易受潮而失去香脆爽口的风味。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。